2026年4月15日放送、日本テレビ系列のお昼の情報番組『ヒルナンデス！』。今回は「世界が注目する日本の絶景」をテーマに、宮崎県高千穂町を特集しました。
旅をするのは、人気タレントの皆さん。神話の里として知られる高千穂で、神秘的なパワースポットを巡りながら、今大きな話題を呼んでいる「高千穂牛」を贅沢に使ったホットドッグを堪能します。
なぜこの場所で絶品グルメが生まれたのか？その圧倒的な景観とともに、五感を刺激する美食の魅力を徹底解剖します。
今回の記事を読めば、あなたの次の旅先は「高千穂」に決まってしまうかもしれません。
神秘の渓谷で味わう至高の一本の秘密、さあ、一緒に紐解いていきましょう！
【ヒルナンデス】高千穂でパワースポット巡り！高千穂牛の絶品ホットドッグとは？
番組で紹介された絶品ホットドッグとは、日本一の称号に輝いたこともある「高千穂牛」を100%使用した贅沢なパティやソーセージを、外はカリッと中はふんわりと焼き上げたパンで挟んだ、高千穂観光の新しい名物グルメです。
この料理が高い評価を得ている根拠は、使用されている「高千穂牛」の質の高さにあります。
高千穂の豊かな自然と清らかな水で育てられたこの和牛は、きめ細やかな霜降りと上品な脂の甘みが特徴です。
パワースポット巡りで歩き疲れた体に、この上質な肉の旨味が詰まったホットドッグはまさに「エネルギーチャージ」に最適。
番組内でも、高千穂峡の絶景を眺めながら頬張る出演者の皆さんが、その肉汁の溢れ具合と濃厚な味わいに「こんな贅沢なドッグ、食べたことない！」と大絶賛されていました。
瑠璃寺 琉士神秘的な空気の中で味わう最高級和牛のホットドッグ……なんて贅沢な体験なんでしょうか。テイクアウトも可能なので、自然散策の合間に気軽に楽しめるのも嬉しいポイントですね。
【ヒルナンデス】高千穂牛のホットドッグのお店どこ？「あまてらすの隠れカフェ」
番組で紹介された高千穂牛ホットドッグを提供しているお店は、高千穂峡のすぐそばに位置する
「あまてらすの隠れcafe（カフェ）」です。
このお店が選ばれた理由は、高千穂峡のシンボルである「真名井の滝」からほど近い絶好のロケーションにあり、地元のブランド食材を最も魅力的な形で提供しているからです。
店主さんは「高千穂の魅力を食からも発信したい」という強い思いを持っており、高千穂牛の旨味を最大限に引き出す特製ソースや焼き加減に徹底的にこだわっています。
番組では、店名の通り「隠れ家」のような落ち着いた雰囲気の中で、窓の外に広がる緑豊かな渓谷美とともに食事を楽しむ様子が放映されました。
瑠璃寺 琉士お店の名前からして、なんだか神話の世界に迷い込んだようなワクワク感がありますね！地元愛溢れるスタッフさんの温かいおもてなしも、人気の秘密なのだと感じました。
宮崎高千穂「あまてらすの隠れcafe」の評判やおススメのメニューは？
▼高千穂牛ドッグ（920円：温泉卵のせは1,000円）▼
▼チキン南蛮ドック（920円）▼
あまてらすの隠れcafeの評判は「絶景と美食が同時に楽しめる最高の休息スポット」として極めて高く、おススメのメニューは看板の「高千穂牛ホットドッグ」に加え、「チキン南蛮ドッグ」や地元の果物を使ったスイーツです。
▼高千穂牛麵（1,050円 温泉卵入り：1,150円）▼
▼宮崎マンゴーソフト（850円：2023年7月投稿分参考）▼
外のテラス席からは雄大な高千穂の景色が楽しめ、観光気分をそのまま味わいながら食事ができるのが魅力。高千穂牛ドッグとお米バーガーを注文しましたが、観光地だし…と正直そこまで期待していなかったものの、しっかり肉の旨みが感じられて予想以上に美味しかったです。価格はやや高めですが、景色と味の両方に満足できる良いカフェでした。
引用元：https://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450502/45007779/dtlrvwlst/ 食べログより
高千穂牛ドッグは、看板メニューの名に恥じぬ出来栄えですね。牛肉の食感と味付けは秀逸、これは売れるわ♡♡♡
引用元：https://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450502/45007779/dtlrvwlst/ 食べログより
評判を裏付ける具体的な理由は、以下の通りです。
- 高千穂牛ホットドッグ： やわらかく、とろけるような脂の甘みとしっかりとした旨みが広がる高千穂牛を、香ばしく焼き上げた逸品。溢れ出す肉汁と、肉の味を引き立てるシンプルかつ奥深い味付けが好評。
- チキン南蛮ドッグ： ジューシーなチキンに甘酢を絡め、コクのあるタルタルソースをたっぷり合わせた一品。甘酢のほどよい酸味とタルタルのまろやかさが相性抜群で、食べ応えあり。
- 高千穂牛麺：醤油ベースの味付けで、高千穂牛の甘みとの相性も抜群。温泉卵入りも有り。
- 宮崎マンゴーソフトクリーム： 食後のデザートとして人気。宮崎ならではの濃厚な甘みが楽しめる。
口コミでは、「ロケーションが抜群で、テラス席からの眺めは一生の思い出になる」「ホットドッグにしては高価だが、その価値がある美味しさ」といった感動の声が数多く寄せられています。
（※メニュー・価格は変動の可能性があります。最新情報は店舗/公式SNSにてご確認をお願いします。）
瑠璃寺 琉士特に肉厚なパティが挟まったドッグは、見た目のボリュームも圧巻ですね！渓谷のマイナスイオンを浴びながら、この贅沢な一本を堪能するのは、まさに旅の醍醐味なんでしょうね！
宮崎高千穂「あまてらすの隠れcafe」のアクセス＆詳細情報
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